感謝の一言
今日は朝からバタバタでブログを書く時間もなく、この時間です。
ランチタイムも予約があり、夕方納めの弁当をこなし、夜もご予約がありまして、少し時間ができました。
弁当越しの大将（笑）
本当に感謝しております。
先日、愛知県の若手すし研究会で打ち合わせ兼新年会をしたのですが、話題は親子で店を切り盛りすることは大変！みたいな話でした。
おかげさまで楽山は大きな揉め事もなく17年が経とうとしてますがね。
それは何故かと言うとやっぱり大将だと思います。こんな出来の悪い倅に任せて何も言わないんだから（笑）
それに尽きます。
さて、今夜は10時半からもご予約を承っておりまして、スタンバイにかかります。
あ、大将とおふくろは先に休みますけどね。
若造はこらからが勝負です（笑）
頑張ります！