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幻の魚

楽山一、釣り好きのお客様が師崎沖で念願の魚を釣り上げてきました。

「あら」

です。なかなか市場には出回らない貴重な魚です。あの高級魚「クエ」に似ていますが、もう少しあっさりしていて旨味があります。ボクは個人的にこっちのが好き。ちょっと時季外れですが鍋でも最高!

2本のうち1本を捌き賃でいただきました。

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