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年に数度の

今日は久しぶりに朝からバタついております。

年に数回ご予約いただくまとまった数のお弁当。

そして、ランチタイムもご予約で満席。

はっきり言っていっぱいいっぱいでした(笑)

夕方は

ちらし寿司の納品。

なんとか無事に終わりました。

定期的にとってくださる出前のご注文は大変有り難いです。

また、召し上がっていただいている方たちにも評判がいいと聞きます。

やっぱり、美味しいって言っていただけるのが1番嬉しい。

睡眠不足でも、仕込みに追われても苦になりませんね。

最近はちょっと静かな日も多かったりするのですが、それでも新しいご縁をいただいたり、古くからの馴染みの方や、また久しい方とまた近づいたり、有り難い、不思議な毎日だなぁと思うことが時々あります。

さて、今夜はご予約がありません。

また、新しいご縁があるといいなぁ。

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こだわり寿司と日本料理

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