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密かに

今日はいい天気ですねぇ。

ピルエットでの出張ランチも無事終了しようとしています。

ちょっと、一服しながらの投稿です(笑)

今日という日は、記念日でありまして。

出張ランチの最終日ではありません(笑)

実は楽山開店17周年記念(笑)

無事に迎えることができました。

ひとえにお力添えの皆様のおかげです。

特に何をするでもなく密かに周年を迎えます(笑)

長いようで短いような、いろんなことがありました。

順風満帆だった開店3年間。

どん底を味わった3年前。

今はボチボチとやっております。

課題もたくさんありますがね。

明日から18年目に入ります。これからも精進していきます。

今夜はご来店のお客様にドリンクサービスさせていただきます。

一緒に乾杯いたしましょう。

当面の目標は20周年。その時も大将もお袋も元気で迎えれるのがボクの密かな夢です。

そして、その年に新しいスタートが切れるようにしたいですね。

皆様、今後ともご指導ご鞭撻よろしくお願い申し上げます。

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こだわり寿司と日本料理

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