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天然車海老

ただ今、楽山の水槽は賑やかです。

昨日、久しぶりに天然の車海老を仕入れました。

愛知県産。

車海老って県の魚なんですよ。

知ってました？

値段は養殖の倍はしますが、とにかく茹で上がりの色が綺麗。

そして、甘い。

やっぱ、茹でるのが1番美味しいかな。

心配なのは、ちゃんと生きてくれるかどうか。

この時期の車海老、生きないんですよ。

死んじゃったら大損だー。

その前に食べに来てください笑笑

2020年7月5日 | カテゴリー：ブログ, 楽山、本日おすすめ！ |