天候不順
昨夜から、涼しかったですねぇ。
何カ月ぶりに楽山の水槽に1日水滴がつきませんでした。
毎年かもしれませんが、ここ最近、夏場の天候不順が深刻なような気がします。
今朝の新聞にも8月の天候不順で野菜が高騰していると記事にありました。
楽山大将の畑も例外ではありません。
干瓢。
数年前から栽培していますが今年は数個しかなりませんでした。
漬物用に白瓜も作っているのですが今年の出来は3分の1から4分の1。
ま、農業が生業ではないのでそこまで困ることはないのですが。
自家製。
って言えないのがちょっと寂しいです。
楽山大将の畑で採れた干瓢。
桂剥きして、天日で干して、もどして炊き上げます。
天候不順だから干すタイミングも難しい。
来年の恵方巻は自家製干瓢で対応できないかもしれないなぁ。
貴重な自家製干瓢巻。
ぜひ、ご賞味くださいませ。