夢
夢。
といっても将来とか、いつかこうなりたい、とかではありません。
寝ている時に見る、それです。
夢占いというのがあるみたいですが、当たるんでしょうかねぇ。
ボクは結構見る方で、しかもあまりいい夢ではないのです。
今だに1番よくみるのが修行時代の夢。
っていうか親方と一緒に仕事をしている夢。
しかも、大抵、怒られているのです(笑)
間に合ってないとか、仕入れが足りないとか、いろいろです。
一生懸命やってるのですが、上手くいかないのです。
常に追われているというか、焦ってるというか。
昨夜もそんな夢を見て、目が覚めました(笑)
何かを暗示してるのでしょうかねぇ(笑)

楽山のランチに付けてるサラダ。
夢の中ではこんな簡単な料理でなく、もっと複雑な料理を作っていて、苦しんでばかりいます(笑)
振り返ってみると、本当にシンドイ修行時代でした。
だから、今があるんですけどね。
今夜は安眠したいなぁ(笑)
みなさん、いい夢見てますか?