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塩ダコ

ここ最近、評判がいいのが

塩ダコ

塩をキツめにして茹でたタコです。

味のエッジが立つんですよ。

風味もいいし。

握っても、つまみでも。

酢橘やライムを絞って。

美味いよ~。

さ、今夜はゆっくり休めるかな。

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こだわり寿司と日本料理

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