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土用の丑の日

今日は土用の丑の日ですね。

鰻屋さんは大忙しだろうなぁ。

楽山は静かな感じで今朝はお弁当作りからスタート。

5個という少数ですが1人で全てこなすならこれぐらいがちょうどいいですね。

7月はかなり静かでしたが、なんかそんな実感はなく。

仕入れから仕込みから営業からまかない作り。

経理から畑からすし組合から同友会から、やることが多すぎますねー😆

来月は何にもやらない休日を作ろうと思いますが、無理だろうなぁ。

さ、今日も素敵な日曜日をお過ごし下さいねー。

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こだわり寿司と日本料理

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