味覚
鮪専用シャリを使い始めておよそ2ヶ月。
最近はお客様に2種類のシャリの鮪の握りの食べ比べをしていただいています。
この結果が実に面白いんですよ。
ほとんどのお客様が鮪が違うと答えられます。
シャリが違うんですけどね笑笑
ただ、感じ方はそれぞれ。
鮪専用シャリが美味しいという人もいれば従来のシャリが美味しいとおっしゃっる人もいる。
好みの問題かと思うのですが、人の味覚って不思議ですね。
これって音感も一緒だと思うんです。
絶対音感ってありますよね。
味覚にも同じ様なことがあるんじゃないかと思います。
別に当てなくていいんですよ。
違うってのがわかれば。
どっちでも美味しいんだからね笑笑
しばらくは鮪の食べ比べ続けていきますよ。
毎日、鮪1カンサービス。
ぜひご来店くださいませ。
今日、明日は少しご予約いただいています。
カウンターは空いてますのでぜひ。
それでは今日もいい日になりますように～。
