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化けます

昨日の畑の野菜たち。いろんな料理になりますが、人気はこれ。

自家製のぬか漬けです。

ぬか床も何年使ってるんだろう。秘伝のぬか床です（笑）

ちゃんと冷蔵庫にいれて管理すればそうそう悪くなりません。

ご飯のお供にお酒のおつまみに。

微妙な酸味がたまりません。

昔は苦手だったんですけどね。

夏のおすすめです。

あ、お寿司の方もよろしくお願いします（笑）

2013年6月19日 | カテゴリー：ブログ, 楽山季節のおすすめ |