初絞り
最近はすっかりワインにはまってるボクですが日本酒も捨てがたい。冬になると特に熱燗が恋しくなりますね。
熱燗にはできませんが愛知県の銘酒、蓬莱泉から今年の初絞り「吟」が到着しました。
実はここの蔵にボクの友達の友達が杜氏をしていましてご縁をいただいたんです。もしかしたら関谷醸造さんの試飲会を楽山で開く事になるかもしれません。
そんな日を楽しみに2年半、長期熟成された味をゆっくり味わいたいと思います。ちょっと高いですがもちろん販売させていただきます。
1杯2000円（笑）
誰か飲むかな？
ご来店お待ちしております！
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