初めての事
今日はトリプルのご予約。
昼までにお弁当を38食納品。
そしてお座敷はご法要のご予約、楽山史上最高の24人のお食事。
そして、夜は5時よりご予約。
はっきり言って、家内制手工業の楽山では睡眠を削らねば無理です。
そこで今回初めての試み。
デザートを知り合いの洋菓子屋さん「シトロンヴェール」さんに依頼いたしました。
25個なら喜んでと言うマスターのお言葉に甘えて楽山、オリジナルのデザートです。
メープルとオレンジゼリーのケーキ。
餅は餅屋と申しますが洋菓子は洋菓子屋さんですね（笑）
お客様もボクのデザートより嬉しいかも。
今日はクタクタ。早く帰って休もうと思います！
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