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内か外か

最近、ちょくちょく入荷している金沢産の毛がに。メスの子持ちも入るようになってきました。

オレンジ色の内子が入っております。この毛がにの内子。北海道産はまずお目にかかることはありません。基本的にメスは禁漁だからです。シャコの玉子やワタリガニの内子がお好きな方ならきっと喜んでいただけると思います。

なかなか手に入る代物でないがゆえにお早めのご来店をお待ちしております。ただし、全てに入っているとは限りませんので悪しからず(笑)

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