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先輩

本日はランチタイムは営業しましたが、夜のご予約がありませんので休業させていただいております。

修行時代、たくさんのお世話になった先輩がいます。直属の先輩もいれば一緒に仕事してなくても同じ店出身ということで可愛がっていただいたり。中には遠くに離れても今だに年賀状のやりとりをしたり、ボクの事を気にかけてくださる方もみえます。

去年の10月に独立オープンした先輩、修行時代の1番最初の直属の先輩でした。

激戦区、岐阜は柳ヶ瀬です。

昔は有名な繁華街でしたが今はすっかり静かになってしまいました。

今日、初めて覗いてきました。新しい店っていいですねぇ。

それでも、なかなか集客がままならないようで。

難しいんですよね。集客って。ボクも常に苦しんできました。

でも、今はいろんなご縁に助けられています。

いろいろ、教えていただいた大事な先輩です。末長く商売していただきたい。

何かお役に立てればなぁと思ってます。

と、言いながら店の名刺をもらうの忘れた(笑)

電話番号だけでも。

旬品 旭

058 265 0024

ご機会があればぜひ!

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こだわり寿司と日本料理

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