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休日仕込み

今日は臨時休業させていただいております。

所属している会の月例会だったんですが、急遽zoom変更に。

また、コロナが騒がしくなってきましたね。

懇親会も中止。

会場だった飲食店はたまったもんじゃないと思います。

マスク着用率世界一の日本が新規感染者が世界一ってこんなバカな話はありますか?

マスクしている意味はないじゃん。

ほんと、おかしな話ですね。

今月は初の完全週休2日とさせていただきました。

売上にそんな影響はない感じで、身体も少し楽でした。

来月はこうはいかないと思いますが、なるべく、連休を目指します。

そんな休日でしたが、今日は畑に行き、仕込みして、歩荷さんまでお支払いと卵を🥚取りに。

暑い日でしたね~。

明後日、久々に超、忙しいのでちょっと仕込みしとかないと追いつきません。

明日から、また頑張っていきましょ。

穴子を炊きました。

明日も炊きます。

ちょっと油断しているとすぐなくなる穴子。

一昨日のピザの穴子も美味しかった~。

最近、ちょっといい穴子が入っています。

楽山の看板ですから、外せません。

さ、晩飯でも作りますかー。

それでは皆さま、いい夜をー🌉

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こだわり寿司と日本料理

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