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今年も完了

昨日は1日、久々にすし組合の行事でした。

名古屋の帰りに、馴染みのお店で飲んだんですが、外で飲むお酒は格別ですね。

今日も仕入れからバタバタ。

休憩時間に味噌の仕込みをやり遂げました。

米味噌、麦味噌、豆味噌。

それぞれ8キロづつ。

やりかけたら早いものです。

めんどくさいですよ笑笑

でも、美味しいからね。

それだけ。美味しくなかたっらやりません。

まだまだ、やることてんこ盛り。

ポン酢も仕込まないといけないし、畑はじゃがいも、植えなきゃいけないし。

時間が足りないな~。

ボクだけ36時間ぐらいくれないかな、神様。

今日もありがとうございました😊

では、NHKのキョンキョン観て寝るとしますね笑笑

おやすみなさい。

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こだわり寿司と日本料理

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