今年もきました！
今日も秋とは思えない陽気。
汗ばむ陽気の楽山のある愛知県一宮市です。
今朝は年に一度の胃の検診。
バリウムを飲んできました（笑）
結果が何もないといいけど。
さてさて今年もこの季節です。
青森県大間の本鮪。
本鮪の中の本鮪です。
魚体は100キロ。
やや小ぶりなので脂は若干薄いですが味は最高。
やっぱ、大間産は違います。
初夏の頃の鮪と違って処置もしっかりしてあるので素晴らしいコンディション。
漁師の方のご苦労が手に取るようにわかります。
やっぱり年に一度は仕入れないと。
今日までカマトロもございます。
早い者勝ち！
ご来店お待ちしております。