今年のお節
今年もお節、作らせていただきました。
まずまずの出来かな。
では、発表します!
壱の重
伊勢海老しんじょ揚げ、ホタテのスモーク、鰆ゆうあん焼、子持鮎の昆布巻、仙台笹かまぼこ、大将の玉子焼き、鰤大根奉書巻、数の子
弐の重
丸十金団、名物 松前ずし、蒸し鮑、鶏ロール筑前風、黒豆コアントロー風味、鴨ロース2色(しょう油味、カレー風味)、たつくり2種(りんかけ、しょう油がらめ)、鰊有馬煮、柚子釜(自家製いくら醤油漬け)
こんな感じです。
なんか最近マンネリのような気もしますが…。
早速、喜びのメッセージもいただいており、まぁまぁかと。
来年もがんばろ。
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