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今年のお節

今年もお節、作らせていただきました。

まずまずの出来かな。

では、発表します!

お節2012 

壱の重

伊勢海老しんじょ揚げ、ホタテのスモーク、鰆ゆうあん焼、子持鮎の昆布巻、仙台笹かまぼこ、大将の玉子焼き、鰤大根奉書巻、数の子

お節2012の2 

弐の重

丸十金団、名物 松前ずし、蒸し鮑、鶏ロール筑前風、黒豆コアントロー風味、鴨ロース2色(しょう油味、カレー風味)、たつくり2種(りんかけ、しょう油がらめ)、鰊有馬煮、柚子釜(自家製いくら醤油漬け)

こんな感じです。

なんか最近マンネリのような気もしますが…。

早速、喜びのメッセージもいただいており、まぁまぁかと。

来年もがんばろ。

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