今シーズン初
すっかり寒くなりました。
なんか日本に四季がなくなるような気がします。
こないだまで、半袖でよかったけど、今日なんかは上着必須ですもんね。
商売ですから。
春夏冬
秋がないので商い中😆
冗談はさておき🤭
今日は今シーズン初のボラの子を仕入れました。
ご存知の通り「カラスミ」の仕込みです♪
去年は年末まで仕込めなかったんですが今年は早め。
お値段もお値打ちでした。
早速、血抜きして塩漬けに取り掛かります。
出来上がるのは年末かなぁ。
って、もう年末間近じゃん。
今年の12月はどうなりますかね。
忘年会のご予約もよろしくお願いします。
今後の予約状況です♪
14日 昼 部屋カウンター共に空席あり
夜 部屋カウンター共に空席あり
15日 定休日
16日 昼 予約ゼロ
夜 部屋ゼロ カウンター空席あり
17日 昼 部屋空席あり カウンターゼロ
夜 部屋ゼロ カウンター空席あり
18日 終日予約ゼロ
19日 昼 予約ゼロ
夜 部屋空席あり カウンターゼロ
ご予約ご来店お待ちしております♪