三河の渡り蟹
9月に入りました。
そろーりとしたスタート。
今朝は、仕入れ迷ったんですが行っちゃいました（笑）
今日のおすすめは、これ。
三河産の渡り蟹。
蟹、仕入れるつもりなかったんですが、三河産って聞くと思わず手が出てしまいます。
やっぱ、味が違うんですよね。
市場でよく見るのは宮城産とか大分産。
三河産は結構希少なんです。
多少、身がガサついていてもなんとも言えない美味しさなんですよね。
ぜひ、お召し上がりください。
剥くのが面倒なら若大将が剥いちゃいますよ～。
ただし、お時間下さーい（笑）
では、今夜もご来店お待ちしております！
2019年9月2日 | カテゴリー：ブログ, 楽山、本日おすすめ！ |