三河のわたりがに
今朝は、一宮はすごい雨でした。
また、この夏もゲリラ豪雨とかあるんすかね。
最近、三河のわたりがにがに出てきました。
メスには内子がたっぷり。
小ぶりでも身もしっかり詰まっています。
好きな方は好きなんですよね～。
反対に、三河のシャコが全然見当たりません。
最近は宮城のシャコを買っていますが、お客様に案外好評です。
三河の味に慣れた方には不満足かと思いきや、美味しいって言ってもらえたので、ちょっと自信を持てました笑笑
夏の食材もぼちぼちです。
今夜は予約がございません。
ご来店お待ちしてますね。