リピート
すし屋の出前。最近はかなり減りました。昔は売り上げの主流。でも、楽山では「でら吟」の出前は増えています。
出前はしんじょうのお吸い物が付けれないので握り11貫盛。リピートのお客さんも増えています。やっぱりお値打ち感があるんでしょうね。昔からの「上寿司」の出前よりリピート率が高いです。
だいぶ浸透してきました感じですね。
しかし「並寿司」はほんとに減りました。
並寿司のお客さんはやっぱり回転寿司かテイクアウトのお店で購入されてるんでしょうか？
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