ホタテ
昨日、昼頃、市場から電話が。
ホタテが余って、引き取ってもらえないかという電話でした。
土曜日は市場も翌日は休みなので食材を残したくないんですよ。
その気持ちは痛いほどわかります。
何事も持ちつ持たれつ。
たった1パックでも配達してくれるということで快諾。
宮城産のホタテ。
ここのメーカーが1番いいんです。
美味しいしね。
こりゃ、余るだろうなぁと思いきや。
今日は急なテイクアウトがあったりしてなんとか捌けました。
よかった、よかった。
さて、今夜は静かな日曜日。
片付けてゆっくり休もうと思います。
あ、まだ仕込みがあった（笑）