プロジェクト
昨日は愛知県すし研究会有志の会合。
メンバーの一人、千種区の仁王さんのところでした。
食事をしながら歓談し
今後の業界の行く末を思案。
どのお店もそれなりに悩みはあります。
名古屋のリストランテ、アンティキのオーナー林さんを中心にあるプロジェクトを計画中。まだ具体的には決まってませんので書くことはできませんが、壮大な計画です。
この研究会。いつも活発に話し合いができ、店で
暇だー
と頭を抱えてるより、よっぽどまし。
前進できる活力をいただけます。
今日は丑の日、鰻があなたを待ってます！
一宮 寿司 すし券 でら吟 宴会 出前 弁当 鰻 鮎料理 会席 法事 慶事 結納 誕生日 お喰い初め