パックか桶か
年末からお持ち帰りのお寿司の注文をたくさんいただいております。
お盆はゼロだったのに年末年始は大体、例年通りぐらいのご注文。
やっぱり、夏は暑かったからでしょうかね。
持ち帰りのお寿司は、お返しいただく「桶」か、使い捨ての「パック」を選んで頂いてます。
これは、お客様次第なんですよね。
ボクの仕事としては、パックは買わなきゃいけないし、桶だと普段あまり使わないので、倉庫から出したり、洗わなきゃいけない手間が加わります。もちろん返却後も洗ってしまわなきゃいけない。
問題はどちらが美味しいか、ってことです。
パックか
桶か
なんとなく、桶のが美味しそうな気がするんですが実際はどうなんでしょうね。
今度試してみようかな？笑
明日も10人前のお持ち帰りがあります。
ちなみに、明日のお客様は毎回、必ず「桶」です。
今後の営業について
3日 昼夜共に満席
4日 昼夜共に空席ですが、おまかせ握り6600円より対応します。夜はアラカルトも対応しますが18時までに予約がなければ休業します。
5日 昼 休業 夜は満席
6日から通常通り営業
よろしくお願いします。