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一度、やってみるとしばらく続く大将のマイブーム(笑)

芝海老入りの厚焼き玉子です。

今日はその作り方を解説します。今日は写真もバッチリです(笑)

まず、芝海老の皮を剥き

背ワタをとります。

フードプロセッサーですり身にして大和芋を加えます。

卵を加え

焼き鍋に移し

蓋をしてじっくり焼きます。

ひっくり返して、さらにじっくり焼き

完成!

こんな感じです。今日も焼きたて。ぜひご賞味ください!

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