トロたく
寿司の締めに巻物をご注文される方も多いと思います。
ボクは寿司屋さんに行くと、たいてい、しそ巻か牛蒡巻きで締めます。
しかも手巻きで。
これで寿司を食ったってことに感じるのです。
いつの頃からかオーダーが入るようになった
「トロたく」
トロと沢庵漬けの巻物です。
最近、やたらと注目が多いような気がします。
大将の時代はそんなにオーダーされなかったんですけどね。
時代と共に、お客様の締め方も違ってきたようです。
巻物はアレンジはいろいろできますので、カウンターでお好みのものをご注文ください。
楽山の海苔は最高の海苔を使用してますよ。
ぜひ、海苔の香る巻寿司、ご賞味ください。
明日は歩荷感謝祭。
たくさんのご来場お待ちしております♪