トリイソース
冬になってくると出番の多くなる食材
牡蠣
生食はもちろん、焼いたり揚げたり。
カキフライなんて、本当に美味しいですよね。
カリッと揚げて中はジューシー。
そのカキフライにみなさんは何をつけて食べますか？
楽山では自家製のタルタルソース(仕込んでない時もありますが)、ケチャップソース、ウスターソース、塩、醤油、オーロラソース、はたまたレモンだけを絞って。お客様にお好きな味で召し上がっていただいています。
さらに最近、このソースもおすすめしています。
トリイソース。
生の野菜を使って、昔ながらの木樽で仕込んだソースです。
濃厚で野菜、果物の甘みがあって本当に美味しいソースなんです。
お好み焼きにのソースにしても美味しいですよ。
楽山では販売もしています。
1本475円。
どうぞ、ご家庭でもご利用くださいませ。
今夜も、カリッとカキフライ揚げますよ。