スペシャル！
珍しく、刺身用の牛肉を入荷
楽山では上等なトロを常備してあるのであまり牛刺しは置かないのですがあまりにいい「霜降り」だったので仕入れてしまいました
ちなみに熊本産の馬刺しは常にあります
いい感じでしょ
飛騨牛５等級、ばら肉の部分です
肉屋さんでは「牛トロ」といってました
切り身にしたらこんな感じ美味そうでしょ
生でもいいですがさっとあぶっても「まいうー」ですおつまみでも握ってもOK
１人前２１００円で早い者勝ちわずかしかありませんよ
握って１貫５２０円おまちしております
「飛騨牛」でととのいました
「飛騨牛」とかけまして「結婚して両親と同居のお嫁さん」とときます
そのこころは
どちらも岐阜（義父）の元にいるでしょう
今夜も美味いもん、作ります
2010年5月14日 | カテゴリー：ブログ, 楽山、本日おすすめ！ |