キーンと冷やして
ワインをがんばるといっておいて
ちゃんとやってます。
この間の水曜日も試飲会にもまた行って来ましたし。
おすすめの赤ワインです
「カストロ ダルバ ドウロ ティント」
ポルトガルワインです。13℃ぐらいに冷やしておすすめです。
タンクで醗酵。一部をフランス産とアメリカ産の樽で3ヶ月熟成してあります。果実味とスパイスの香りがして心地よい甘い味わいを楽しめます。
和食でも合う「赤ワイン」あるんですよ。
マグロ、穴子になどにおすすめですが、このワインなら脂ののった白身やしめさばにも合うと思います。
是非、お試しください。
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