キャパ超え？
お疲れ様です。
今日も朝5時から全力プレー。
やっと一息です。
昨日のすし組合の理事会でもびっくりされましたが、仕事のキャパ、超えてるんじゃないかと。
仕入れして仕込みして、畑やってシャリ炊いて、営業してまかない作って、ブログ書いて。
大丈夫？
って言われますが、案外大丈夫。
休む時はちゃっかり休んでます。
ストレス発散は美味しいもの食べて美味しい酒を飲むこと。
そして、寝る時は寝る。
案外寝てます。
という事で明日は、ご予約もわずか。
ありがたいことです。
では、おやすみなさーい♪