ウニ大サービス
おはようございます😃
今朝は今年初の仕入れに行ってきました。
年末に溜め込んだツケを支払いに行ったのですが……払い切れず笑
「どんだけ借金しとんねん」という感じです。
原因のひとつは、毎年恒例・年末に高騰する ウニ。
ご来店のお客様にはお伝えしていますが、本当にとんでもない値段になります。
それでも、ウニなしでは寿司屋の名が廃りますからね。気合いで仕入れました。
そのウニ、賞味期限が迫っており在庫があります。
昨年もやりましたが、本日・明日の2日間限定で「ウニサービスDAY」 として、
すべてのコースにウニをお付けします。
まじで最高のウニです♪
年明けさらに相場が上がり、今朝の市場にはウニがありませんでした。
しばらく仕入れは見送る予定ですので、ウニ好きの方はぜひこの機会にどうぞ。
無くなり次第終了となります。
🗓 今後の予約状況
■ 1月8日（木）
• 昼：全席空席
• 夜：全席空席（アラカルト対応）
■ 1月9日（金）
• 昼：部屋空席／カウンター空席あり
• 夜：部屋空席／カウンター残席わずか
■ 1月10日（土）
• 昼：全席空席
• 夜：部屋満席🈵／カウンター空席あり
■ 1月11日（日）
• 昼：部屋空席あり／カウンター空席
• 夜：部屋空席／カウンター残席わずか
■ 1月12日（月）
• 昼：部屋空席／カウンター空席あり
• 夜：全席空席（アラカルト対応）
■ 1月13日（火）
• 昼：全席空席
• 夜：全席空席（アラカルト対応）
■ 1月14日（水）・15日（木）
• 連休
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🍣 ご予約について
当日の2名様以上のご予約は、シャリの都合がありますので
2時間前までにご連絡いただけると助かります。
本日もよろしくお願いいたします。