インターンシップ
🍣 50代バツイチ、寿司屋のおっさんブログ です♪
今年も高校生のインターンシップ受け入れが始まりました。
今年は2校から、延べ5日間にわたって10人がやってきます。
仕込み、開店前の掃除、接客、片付けなど、寿司屋の一連の仕事を体験してもらって、最後にはカウンターでお寿司を握ってあげます。
どうやら生徒たちにはかなり好評らしく、「楽山のインターンシップ、めっちゃ人気！」なんて話も耳にします（笑）
飲食業に興味を持ってくれる子がひとりでも増えたら嬉しいし、もし将来「寿司屋になりたい！」なんて夢を抱いてくれたら最高ですね。
そうでなくても、「お寿司って、本当に美味しいなあ」って心から感じてもらえたら、それだけで嬉しいんですよ。
明日はどんな子が来るのか楽しみ。
とびきりのお寿司を握ってあげましょう。
