イタリアンな夜
昨夜は１ヵ月遅れのボクの誕生日を友人に祝ってもらい、イタリアンレストランへ！
一宮にある「ゴッチャポント」っていうお店です。以前に２，３回お邪魔したことがあってカジュアルで美味しいイタ飯屋さん。評判の繁盛店です。
コース料理を予約してくれたみたいでスタート！
先ずはイタリアのビール「メッシーナ」で乾杯
ライトでさわやかなビール。初めて飲んだ。
アミューズは２種類。鰻の炭火焼きに自家製チーズの甘くないクレープ巻き（細かい料理の名前は覚えられないので割愛します）
いきなり美味し！鰻とバルサミコ酢って相性いいんです。
２皿目のアミューズ。奥から時計回りに自家製のキッシュ。牛肉のマリネ？みたいなものに海老のフリッター。衣にビールを使ってあるそうです。豚バラをカリカリにソテーしたものに豆をのせたもの。ここのキッシュがめちゃ美味い！おすすめ。
鮎と枝豆のリゾットを焼いたもの。リゾットを焼くって。えらい斬新。
手打ちのパスタ。貝柱、各種きのこをあわせて。なんとなく「和」っぽい味でグー！
そして、メインディッシュ！ぐじをうろこがついたまんまパリッと焼いて冬瓜のすり流しのソース。「ぐじ」いわゆるアマダイです。ボクもよくうろこつきでよくつかいますが、この料理はめっちゃ美味かった！
途中、自家製のパンも出てきてソースをつけて食べては大満足。ワインも遠慮なくいただきました！
誕生日祝いのスペシャルデザート。
このお店は料理、ワイン共にリーズナブル。いつ行っても満足できます。
哲っつぁん麻希ちゃん、おおきに！
ご馳走様！遠慮なく飲んでごめんね！
いやーほんま美味しかった！
勉強にもなったし、なんかまねして作ってみよ！
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