アメリカワイン
月に一度のワインスクール🍷
資格を取ろうとかソムリエになろうとか、そういう思いは一切なく笑
ひたすら、和食やすしに合うワインを探しに行っています。
今月のテーマは
アメリカ
アメリカと言えばカリフォルニア州が有名ですが、オレゴン州、ワシントン州でもワイン作りが盛んです。
今まで、あまり飲まなく、楽山にも置いてませんでした。
アメリカワインは果実味が強いイメージがあったのです。
ところがどっこい、最近のアメリカワインって綺麗に作ってあるんですねぇ。
全て、カリフォルニア州ですが、ピノグリとシャルドネを入れてみました。
ピノグリはカジュアルな感じとほんの気持ちリッチなワインです。
これなら寿司にも合うはずです。
ぜひ飲んでみてくださいね。