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やっぱり湾内

今年は桜の時季に雨が降りませんねぇ。

いい天気が続いて心も晴れやかです。

ホタルイカのシーズンになってきました。

が、今年は値段が高いんですよ。

ちょっとびっくりしてます。

楽山では富山湾の湾内ものしか使いません。

山陰産も出回ってますが味が全然違うんですよ。

特に味噌の味がね。

高くても美味しいのを提供するのが楽山の流儀。

でも、もう少し安価になってほしいなぁ～（笑）

2018年3月31日 | カテゴリー：ブログ, 楽山季節のおすすめ |