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もち鰹

ここ最近、あまり良くなかった鰹。

今日は久々にいい鰹が入荷しました。

脂はありませんが、旨味が非常に強い鰹です。

まるで、マグロ。

楽山の鮪専用シャリとの相性もバッチリ。

てこね寿司にしてもいいですね。

さ、今日から15日までご予約をたくさんいただいています。

ありがたいですね。

頑張りまーす。

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