またまた入荷
昨日、一昨日は久しぶりに忙しくさせていただきました。
ちょいと12月の雰囲気になってきたかな。
遅くなりましたが2日前にまたこいつを仕入れしました！
青森は大間産の本マグロ。
今回は背トロの部分。まだまだ在庫はありますがマグロ屋さんから今年一番との触れ込みがあり思わず購入（笑）
ダメですねぇ。
今回のは背なので柔らかい脂が特徴。赤身も程よい酸味がありコンディションも抜群です！
トロの脂が苦手な方にもおすすめですよ。
ぜひご賞味ください。
2013年12月9日 | カテゴリー：ブログ, 楽山、本日おすすめ！ |