ブログ

まじでスペシャル

昨日の風間水産さんが仕立てたワタリガニ。

マジでびっくり‼️

今までワタリガニとは次元が違う仕上がり。

召し上がられたお客様も絶賛でした。

内子、身のしっとり感は他の追随を許しません。

板前歴35年で目から鱗でした。

蟹には鱗ないけどね。

ぜひ召し上がっていただきたいワタリガニです。

やっぱりすごいわ。

風間スペシャル。

2024年4月21日 | カテゴリー：ブログ, 楽山のおすすめ |