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ほうろく、ハマってます

大寒波が来てるみたいですね。

確か、去年もこの週に寒波が来てたと思います。だって、日経新春杯が雪で延期になったもん。

そうです、競馬で季節が回っているのです(笑)

で、今日から大学のセンター試験。

ボクは大学受験を経験してないからよくわかんないけど(高校の学年主任に大学受験をしない人間はカ○ワって言われました(笑)ブチ切れたけどね)、失敗を恐れず頑張って欲しいですね。若人、人生は長い。社会に出てからのが先は長いんだし、楽しいこともいっぱいあるし。

と、ボクは思っています。

去年から使わせていただいてる「ほうろく菜種油」。これやっぱり美味いんですよね。

最近、ハマってるのがパンにほうろく菜種油。

トーストしたパンにほうろく菜種油を垂らして、輪島の塩をパラッと。

これ、最強(笑)

そして

丹波黒豆をほうろく菜種油に漬け込みました。

これがまた美味い。ワインでも、日本酒でもいけます。

ぜひ、食べていただきたいですね。

今年初の筍も入荷しました!

寒いけど、春の足音も聞こえてきますね。

明日は、木暮らし市場。

みなさま、温かくしてお出掛けくださいね。

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