ほうろく、ハマってます
大寒波が来てるみたいですね。
確か、去年もこの週に寒波が来てたと思います。だって、日経新春杯が雪で延期になったもん。
そうです、競馬で季節が回っているのです(笑)
で、今日から大学のセンター試験。
ボクは大学受験を経験してないからよくわかんないけど(高校の学年主任に大学受験をしない人間はカ○ワって言われました(笑)ブチ切れたけどね)、失敗を恐れず頑張って欲しいですね。若人、人生は長い。社会に出てからのが先は長いんだし、楽しいこともいっぱいあるし。
と、ボクは思っています。
去年から使わせていただいてる「ほうろく菜種油」。これやっぱり美味いんですよね。
最近、ハマってるのがパンにほうろく菜種油。

トーストしたパンにほうろく菜種油を垂らして、輪島の塩をパラッと。
これ、最強(笑)
そして

丹波黒豆をほうろく菜種油に漬け込みました。
これがまた美味い。ワインでも、日本酒でもいけます。
ぜひ、食べていただきたいですね。

今年初の筍も入荷しました!
寒いけど、春の足音も聞こえてきますね。
明日は、木暮らし市場。
みなさま、温かくしてお出掛けくださいね。