たまには
最近、おすすめの記事がありませんな。たまにはいきますか、北陸からのおすすめです。
最盛期になってきました「ホタルイカ」
北陸名物「ガス海老」
北陸産ではありませんが「宍道湖産シジミ」
珍しい金沢産の毛蟹
北陸産の毛蟹は珍しくこちらの市場に出回ることはあまりありません。特に産卵の頃の内子が入った毛蟹は希少です。北海道産はその頃禁漁ですので毛蟹の内子はまずお目にかかりません。今年は期待できそうです。お楽しみに！
とりあえず今日も自信の仕入れです。ご来店お待ちしております！
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2012年4月23日 | カテゴリー：ブログ, 楽山、本日おすすめ！ |