たまには!
梅雨入りしましたね
にしては、涼しい気がします。すごしやすくてよいですが
いつも、たっかい魚ばっかりなので…。
いわし
大ぶりのいわしで脂もたっぷり
DHAも豊富
刺身にもなりますし握っても美味
「いわしでも100回洗えば鯛の味」という言葉もあるみたいで冷水でしめれば本当に美味しくなります
1匹420円
真アジ
これからが旬
地元師崎産のもの。刺身、たたき、握り、なめろうで
なめろうとは千葉県のほうの郷土料理でまぁ漁師料理ですな。新鮮なアジの身をたたいて味噌や薬味(葱、生姜、大葉など)とあわせたものです。酒の肴にぴったり
あったかいご飯にのせても
です。
半身840円なり
やっぱり高いねたも…。
ボタン海老
生きています
あんまりきれいなのでアップしちゃいました
1匹1260円
早い者勝ちでーす
美味そうでよろしいやん
今夜も美味いといわしたるのだ
いわしだけに
2010年6月14日 | カテゴリー:ブログ, 楽山、本日おすすめ! |