そろそろ
なんだか１０月も下旬なのに暖かい日が続きます。
やっぱり異常気象なんでしょうかねぇ。
楽山の畑では今年も酢橘の実がたわわとなっております。
はい、搾った酢橘の果汁です。
毎年のようにふぐ刺しのポン酢を作ったり光物の〆に使います。
大将が丹精こめて搾ってくれます。
ボクも子供の頃、搾られました！
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