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さらば、平成

今日で、平成も終わり。

明日から新元号の「令和」が始まります。

ボクは高校を平成元年度に卒業しました。

そして、すぐ、この世界に。

思えば平成と共に社会人、料理人として過ごしてきたのであります。

その間に、結婚して子供ができて、楽山がオープンして、離婚して(笑)

紆余曲折の人生ですなぁ。

振り返れば…。

ま、振り返ってもしゃあないか(笑)

最近、思うんですよ。

子供も一応、学校は卒業したし、もうすぐ50歳だし、あと、何年生きれる?

もう、そんなに躍起になって生きなくてもいいんじゃない?

自分の思うように生きればいいんじゃないかって。

え?今までも自分勝手に生きてるじゃないかって?

あ、その通りです(笑)

楽山のお客様に喜んでもらう、料理作って、寿司握って。

美味しいお酒が飲めて、野球と競馬を嗜んで。

で、ちょっと恋もして(笑)

楽しく生きなきゃもったいないじゃん。

ねぇ。

平成と共に生きてきたボクの人生。

令和からは、そんな風に生きようと思っています。

人のご縁を大切にして、楽しいか楽しくないか。

やりたいか、やりたくないか。

そんな物差しが楽じゃないかって。

というわけで、明日から、何が変わるわけではありませんが、気分も新たに頑張りましょうぞ。

皆さま。今後ともお付き合いのほど、よろしくお願いいたします。

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こだわり寿司と日本料理

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