さらば、メルシー
今月いっぱいで一軒の店が終わりを迎えます。
洋食メルシー。
ひょんなことからここのマスターとは知り合いになりました。
知り合う前から気になっていたレトロな外観。
洋食っていうと、ハンバーグとかオムライスとか、クリームコロッケとか。
そんなイメージ。
でもちょっと違うこのお店（笑）
縁あってボクが入っている異業種交流会に参加してくれました。
その中でも異業種でしたけどね（笑）
歳も同じ、同じ飲食業、同じハゲ（笑）
ごめんね。
箱根で新たにハヤシライス専門店を開くそうです。
シンプルな店内。
闇の中の階段（笑）
ボクが好きだったのがこの調理場。ノスタルジックな昭和の匂いがするんです。
人のご縁。
大事にしたいなぁと思ってます。
いつか、彼のハヤシライスを食べに箱根にいこう。
洋食メルシーは今月いっぱい。
さらば。