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さて、ここから

緊急事態宣言、愛知県は解除になるのが決定しました。

正月明けから2ヶ月弱、厳しい状況を強いられました。

楽山はなんとか踏ん張ってきた感があります。

支えて頂いてるお客様に感謝。

スタッフに感謝です。

でも、ここからです。

アフターコロナ。

新しい経済状況にどう対応していくか。

楽山はどうしていこうか。

ま、やることは変わりないけどね。

これからはそれぞれのお店の底力が問われるような気がします。

選ばれるような店作り。

ひいては会社作り。

アフターコロナは真価が問われるのではないかと思ってます。

生き残れるか、淘汰されるか。

こんなボクでもちょっと不安かな。

でも、やることは一緒だな笑笑

さ、今夜も感謝。

リフレッシュのお酒飲んで明日に備えます。

今日も、いい日だっ!

おやすみなさい⭐

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こだわり寿司と日本料理

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