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さすがです

今夜はボッケーノin楽山でした。

お知らせした通り、楽山白炊き穴子を使ったピザを作ってくださいました。

見よ、純白の穴子。

出来上がったのが

穴子といちごの照り焼きソースピザ。

これが美味いのなんの。

いちごの甘酸っぱさとほんのり甘い白炊き穴子とマッチング。

バルサミコ酢を使った照り焼きソースともよく合います。

いや～、ワンさんさすがです。

美味しかった～。

次回も楽しみですね。

来月に出店はお休み。

4月になります。

ご期待ください。

2023年2月21日 | カテゴリー：ご報告, ブログ |