こんな夜は
今日も気持ちのいい青空。風は強いですが、春らしい一日になりそうですね。
相変わらず、愛知県一宮市の寿司屋「楽山」はジェットコースターのような営業です。
土日は忙しくさせていただくことが多いのですが、平日はとても静かな日もあります。
昨日の月曜日も、あわやご来店なし…というところでしたが、普段は土日に来てくださるお客様がふらっとご来店。
結果的に貸切状態でした（笑）
その分、いつもよりゆっくりお話ししながらお寿司を楽しんでいただけて、こちらも丁寧な接客ができました。
お客様から
「お店的には忙しい方がいいんだろうけど、こうして大将と話しながら食べられるのは嬉しいね」
と言っていただき、ボクも本当に同感でした。
忙しいのはありがたいことですが、一人で握っている以上、どうしてもホスピタリティは下がります。
だからこそ、こうしてゆっくり楽しんでいただける時間も大切にしたいと思っています。
売上以上に嬉しい瞬間ですね。
平日の夜は、カウンターでゆっくり寿司を楽しめる日もあります。
一宮市で落ち着いて寿司を食べたい方、ぜひご来店お待ちしております。
※ご予約がない日は早仕舞い・臨時休業する場合があります
ご来店前に必ずお電話でお問い合わせください。
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【今後の予約状況】
■3月10日(火)
昼 部屋空席あり / カウンター満席🈵
夜 全席空席（アラカルト対応可）
■3月11日(水)
定休日
■3月12日(木)
終日 全席空席
夜はアラカルト営業いたします
■3月13日(金)
昼 全席空席
夜 部屋空席あり / カウンター空席
■3月14日(土)
昼 部屋満席🈵 / カウンター空席
夜 部屋満席🈵 / カウンター空席あり
■3月15日(日)
昼 部屋残席わずか / カウンター空席
夜 部屋空席 / カウンター残席わずか
■3月16日(月)
昼 空席あり / カウンター空席
夜 全席空席（アラカルト対応可）