こんなものも
時々思いつきで作るボクの料理。たまに思わずヒットする時があります。
カニクリームコロッケ。
ある時毛がにが余ったことがありましてほぐした身で何か作ろうと思ってクリームコロッケにしたんです。それを食べた知人が大絶賛。以来、周りの人に
「楽山のカニクリームコロッケは最高♡」
と宣伝してくれるようになりまして問い合わせが。
びっくりしますわ（笑）
「楽山さんのカニクリームコロッケが美味しいと聞きまして」
よ、洋食屋さんじゃないし（笑）寿司割烹店ですけどっ。
ま、割烹店なんだからなんでもありなんですけどね。
問い合わせがあると仕込まなきゃならない一品となってしまいました（笑）
今ならあります。
割烹店のカニクリームコロッケ。一度ご賞味ください。
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